Virkistävä Liver detox-salaatti

Ainekset:

Detox-salaatti:

120 g kvinoa

2 kourallista tuoretta pinaattia

1/2 kurkkua

1 tomaatti

ripaus suolaa

Vettä kvinon keittämiseen

Kastike:

1 avokado

100-125 ml vettä (riippuen siitä, kuinka nestemäisen kastikkeen haluat)

1 rkl Tamari-soijakastiketta

1/2 limemehua

1/2 rkl Liver Detox superfood-sekoitusta

suola

pippuria

 

Tarjoiluun:

1 rkl hampunsiemeniä

tuoreita ituja

Ohje:

Keitä kvinoa suolavedessä pakkauksessa olevien ohjeiden mukaisesti. Sekoita monitoimikoneessa kaikki kastikkeen komponentit tasaisesti, kunnes kastike on silkkinen. Tarjoile ja nauti. Reseptistä jatkuu kahteen annokseen.